Notre Carte

Découvrez la carte du restaurant Le Bistrot, spécialisé dans les plats gastronomiques en Dordogne (24).

 

Nous vous proposons du pain sans gluten sur demande

 

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Nos grandes salades et omelettes

Salade césar

salade, tomates, blanc de poulet, parmesan, croutons et sauce césar

18,00 €

Salade Périgord

salade, tomate, noix, croûtons,rocamadour chaud, bloc de foie gras de canard, magret séché, aiguillette de canard.

19,50 €

Buddha bowl poulet

Humus, tomates, patates douces, courgette, carottes, quinoa, blanc de volaille.

19,00 €

Buddha bowl

Humus, tomates, patates douce, courgette, carottes, quinoa rouge.

16,50 €

Salade Italienne

Salade verte, tomates confites, mozzarella, tartine de jambon cru sur son pain à la tomate.

18,50 €

 

Servi de 11h30 à 21h30

Nous vous proposons du pain sans gluten sur demande

Plats végétariens, dessert sans gluten

Nos burgers

Burger classique

Steak haché de boeuf BIO, confit d'oignons, tomates, fromage, salade et sauce burger

17,50 €

Burger poisson

Steak de truite, confit d'oignons, tomate, sauce pesto

17,50 €

 

Servi de 11h30 à 21h30

Nous vous proposons du pain sans gluten sur demande

Plats végétariens, dessert sans gluten

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Nos tartares

Tartare classique

Boeuf local BIO coupé au couteau, câpres, cornichons, échalotes

17,00 €

Tartare Périgord

Sur la base du tartare classique avec bloc de foie gras, magret séché et huile de noix

19,00 €

 

Carte des allergènes disponible sur demande

pain sans gluten

Nos entrées

Gaspacho tomates aux billes de mozzarella

14,50 €

Oeufs cocotte fermiers à la crème de morilles

10,50 €

Marmite d'escalopes de foie gras de canard au bouillon

3 escalopes de foie gras poëlé dans un bouillon de canard et petits légumes

23,00 €

Terrine de foie gras de canard mi-cuit maison

terrine de foie gras maison accompagné de son pain d'épice.

17,00 €

Gravelax de truite de Dordogne, crème de citron vert

16,00 €

 

Carte des allergènes disponible à la demande

pain sans gluten à la commande

 

 

Nos plats

Magret de canard et sa sauce aux morilles pommes Sarladaises

21,00 €

Confit de canard rôti, pommes Sarladaises aux cèpes

17,00 €

Dos de truite de la ferme d'Inval en Dordogne, beurre de tomate, écrasé de pomme de terre.

19,00 €

Faux filet de boeuf BIO local min 200g sauce Chimichurri et ses frites maison

24,50 €

Anchaud périgourdin servi froid avec ses pommes de terre Sarladaises.

Porc confit à la graisse de canard

14,00 €

Tajine d'agneau de Dordogne aux légumes de saison.

22,00 €

 

Notre carte restaurant midi et soir

11h45/14h30 et 18h45/21h30

Nous vous proposons du pain sans gluten sur demande

Plats végétariens, dessert sans gluten

Nos fromages

Trilogie de fromages

9,00 €

Rocamadour chaud ou froid

6,50 €

 

Desserts  servis midi et soir

Une carte simplifiée avec une carte de coupes de glaces est proposée l'après-midi

 

 

Nos desserts

Café gourmand

9,00 €

Gâteau aux noix et sa crème anglaise au caramel au beurre salé.

6,50 €

Mousse au chocolat noir maison

9,00 €

Brioche façon pain perdu, glace vanille et chantilly maison.

7,50 €

Moelleux au citron et son crumble de meringue

8,00 €

Crème brûlée au caramel beurre salé

7,50 €
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