Notre Carte
Découvrez la carte du restaurant Le Bistrot, spécialisé dans les plats gastronomiques en Dordogne (24).
Les petits déjeuner sont servis tous les jours
de 9h à 11h
Notre carte de petit déjeuner 9h/11h
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Les petites saucisses |
6,00 €
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pancake au miel de pays |
4,50 €
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pain/beurre/confiture |
4,00 €
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le croissant |
1,60 €
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omelette nature |
6,00 €
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Le bol muesli |
9,80 €
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le petit déjeuner salé Pain, beurre, confiture, jus d'orange, omelette ou oeufs bacon |
11,50 €
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Petit déjeuner continental Pain, beurre, confiture, boisson chaude et jus d'orange |
7,90 €
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Servi en carte Brasserie de 11h30 à 17h30
Nous vous proposons du pain sans gluten sur demande
Plats végétariens, dessert sans gluten
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Pain sans gluten
Nos grandes salades
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Salade rocamadour salade, tomate, noix du périgord, 2 rocamadours chauds sur toasts |
14,00 €
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Salade césar salade, tomates, blanc de poulet, parmesan, croutons et sauce césar |
15,50 €
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Salade tradition salade, tomate, noix, croûtons,gésiers d'oie émincés, bloc de foie gras de canard, magret séché. |
18,50 €
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Assiette grecque Tomates, concombre, fêta, olives noires, houmous et pita |
13,00 €
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Salade Bistrot Salade, copeaux de foie gras, gambas flambée, gingembre et agrumes |
19,80 €
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Servi de 11h30 à 21h30
Nous vous proposons du pain sans gluten sur demande
Plats végétariens, dessert sans gluten
Nos burgers
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Burger végétarien Flocons d'avoine, confit d'oignons, tomates, salade et fromage |
17,00 €
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Burger Bistrot Mique, foie gras poêlé, haché de canard confit, confit d'oignons, salade et fromage
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22,00 €
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burger classique Steak haché de boeuf, confit d'oignons, tomates, fromage, salade et sauce burger |
16,00 €
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Servi de 11h30 à 21h30
Nous vous proposons du pain sans gluten sur demande
Plats végétariens, dessert sans gluten
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Nos tartares
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Tartare végétarien Brunoise de tomates, courgettes, échalotte et basilic avec une crème d'artichaud |
16,00 €
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Tartare marin Saumon frais label rouge d'Ecossse, échalottes, aneth, agrumes |
19,50 €
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Tartare Périgord Sur la base du tartare classique avec bloc de foie gras, magret séché et huile de noix |
18,00 €
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tartare classique Viande boeuf charolaise coupée au couteau, câpres, cornichons, échalotes et jaune d'oeuf. |
16,00 €
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Une carte légèrement simplifiée est proposée l'après-midi
Nos entrées du soir
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Tarte tatin de légumes au parmesan |
12,50 €
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Tourin blanchi |
9,50 €
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Oeufs cocotte fermiers à la crème de morilles |
9,50 €
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Gravelax de saumon Label Rouge à l'émulsion d'aneth |
14,60 €
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Escalope de foie gras poêlées IGP sur son lit de lentilles vertes |
21,60 €
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Cassolette d'escargots frais de la ferme du Queylou à la crème de camembert |
14,50 €
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Terrine de foie gras de canard mi-cuit maison IGP |
15,90 €
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Servi midi et soir
Une carte légèrement simplifiée est proposée l'après midi
Cuisine maison à partir de produits frais
Nos plats du soir
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Burger Bistrot Mique, foie gras poêlé, haché de canardconfit, fromage, confit d'oignon, salade |
22,00 €
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Noix de basse côte VBF et son beurre de truffe d'été, frites maison |
19,00 €
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Magret de canard IGP et sa sauce aux morilles |
20,50 €
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Confit de canard rôti aux amandes concassées, pommes Sarladaises aux cèpes |
18,00 €
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Saumon label rouge à la plancha, graines de pavot bleu, sauce vierge |
19,90 €
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Côte de cochon noir du Périgord sauce morilles écrasé de pomme de terre |
20,00 €
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Dos de cabillaud à l'infusion de citronelle et son risotto |
22,00 €
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Ris de veau au vin de Monbazillac et croquant d'épinards frais |
22,00 €
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Notre carte restaurant midi et soir
11h45/14h30 et 18h45/21h30
Nous vous proposons du pain sans gluten sur demande
Plats végétariens, dessert sans gluten
Nos fromages
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trilogie de fromages |
9,00 €
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Rocamadour chaud ou froid |
6,50 €
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Desserts servis midi et soir
Une carte simplifiée avec une carte de coupes de glaces est proposée l'après-midi
Nos fromages
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Rocamadour chaud ou froid |
6,50 €
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Nos desserts du soir
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Profiteroles maison au chocolat |
8,50 €
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Fondant chocolat sans gluten |
8,80 €
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Café gourmand |
9,00 €
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Royal aux chocolat à la feuillantine pralinée |
9,00 €
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Baba au rhum arrangé agrume |
8,50 €
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Bavarois aux noix du périgord |
8,00 €
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Vérrine fruit de la passion et son crumble aux amandes |
7,50 €
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