Notre Carte

Découvrez la carte du restaurant Le Bistrot, spécialisé dans les plats gastronomiques en Dordogne (24).

 

Nous vous proposons du pain sans gluten sur demande

 

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Nos plats uniques

Salade césar

salade, tomates, blanc de poulet, parmesan,crumble de lard, croûtons et sauce césar

18,50 €

Salade Tradition

salade, tomate, noix, croûtons,gésiers d'oie émincés, bloc de foie gras de canard, magret séché.

19,50 €

Salade Italienne

Salade verte, tomates confites, mozzarella, tartine de jambon cru sur son pain à la tomate.

18,50 €

Buddha bowl poulet

Houmous, patates douces, choux rouge, carottes, quinoa aux petits légumes confits, mesclun, blanc de volaille.

19,00 €

Buddha bowl

Houmous,choux rouge, patates douce, mesclun, carottes, quinoa aux petits légumes confits.

17,50 €

Salade rocamadour

salade, tomate, noix du périgord, 2 rocamadours chauds sur toasts, jambon cru

17,00 €

 

 

Nous vous proposons du pain sans gluten sur demande

Plats végétariens, dessert sans gluten

Nos burgers

Burger classique

Steak haché de boeuf BIO, confit d'oignons, tomates, fromage, salade et sauce burger

17,50 €

Burger végétarien

Bun aux céréales, galette de légumes, tomate, sauce pesto.

17,00 €

 

 

Nous vous proposons du pain sans gluten sur demande

Plats végétariens, dessert sans gluten

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Nos tartares

Tartare classique

Boeuf local BIO coupé au couteau, câpres, cornichons, échalotes

17,80 €

Tartare Périgord

Sur la base du tartare classique avec bloc de foie gras, magret séché 

19,50 €

 

Carte des allergènes disponible sur demande

pain sans gluten

Nos entrées

Oeufs cocotte à la crème de rocamadour

10,50 €

Terrine de foie gras de canard mi-cuit maison

terrine de foie gras maison chutney poires gingembre

18,50 €

Céviche de truite et tartare de légumes confits

15,00 €

Assiette de légumes confits et mozzarella Buratta

18,00 €

Escalope de foie gras de canard, pralin de noix

23,00 €

 

Carte des allergènes disponible à la demande

pain sans gluten à la commande

 

 

Nos plats

Anchaud périgourdi aux cèpes avec ses pommes de terre Sarladaises.

Porc confit à la graisse de canard

17,50 €

Magret de canard et sa sauce aux morilles pommes Sarladaises

29,50 €

Confit de canard rôti avec pommes Sarladaises et ail confit

19,00 €

Dos de truite au beurre de chorizo, écrasé de pomme de terre

19,00 €

Andouillette sauce moutarde, frites maison

17,00 €

Noix de st Jacques à la fourme d'Ambert et cèpes

29,00 €

ris de veau aux champignons sauce aux morilles

25,00 €

 

Notre carte restaurant midi et soir

11h45/14h30 et 18h45/21h30

Nous vous proposons du pain sans gluten sur demande

Plats végétariens, dessert sans gluten

Nos fromages

Trilogie de fromages

9,50 €

Rocamadour chaud ou froid

7,00 €

 

Desserts  servis midi et soir

Une carte simplifiée avec une carte de coupes de glaces est proposée l'après-midi

 

 

Nos desserts

Vacherin fruits rouge

7,50 €

Café gourmand

9,00 €

Gâteau aux noix et sa crème anglaise.

7,50 €

Mousse au chocolat noir maison

9,00 €

Brioche façon pain perdu, glace vanille et chantilly maison.

8,50 €

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

8,00 €
Notre Carte