Notre Carte
Découvrez la carte du restaurant Le Bistrot, spécialisé dans les plats gastronomiques en Dordogne (24).
Nous vous proposons du pain sans gluten sur demande
Plats végétariens, dessert sans gluten
----------
Nos grandes salades et omelettes
|
|
Salade rocamadour salade, tomate, noix du périgord, 2 rocamadours chauds sur toasts, jambon cru |
16,00 €
|
|
|
Salade césar salade, tomates, blanc de poulet, parmesan, croutons et sauce césar |
17,00 €
|
|
|
Salade Périgord salade, tomate, noix, croûtons,gésiers d'oie émincés, bloc de foie gras de canard, magret séché. |
18,50 €
|
Servi de 11h30 à 21h30
Nous vous proposons du pain sans gluten sur demande
Plats végétariens, dessert sans gluten
Nos burgers
|
|
Burger Bistrot Mique, foie gras poêlé, haché de canard confit, confit d'oignons, salade et fromage
|
22,00 €
|
|
|
burger classique Steak haché de boeuf, confit d'oignons, tomates, fromage, salade et sauce burger |
16,50 €
|
Servi de 11h30 à 21h30
Nous vous proposons du pain sans gluten sur demande
Plats végétariens, dessert sans gluten
----------
Nos tartares
|
|
Tartare Périgord Sur la base du tartare classique avec bloc de foie gras, magret séché et huile de noix |
18,00 €
|
|
|
tartare classique Boeuf VBF coupé au couteau, câpres, cornichons, échalotes |
16,00 €
|
Carte des allergènes disponible sur demande
pain sans gluten
Nos entrées
|
|
Tourin blanchi au pain de campagne |
9,00 €
|
|
|
Oeufs cocotte fermiers à la crème de morilles |
10,00 €
|
|
|
Marmite d'escalopes de foie gras de canard au bouillon 3 escalopes de foie gras poëlé dans un bouillon de canard et petits légumes |
23,00 €
|
|
|
Terrine de foie gras de canard mi-cuit maison IGP terrine de foie gras maison IGP et sa poire confite au yuzu |
16,00 €
|
|
|
gravelax de saumon |
Carte des allergènes disponible à la demande
pain sans gluten à la commande
Nos plats
|
|
Magret de canard IGP et sa sauce aux morilles |
19,50 €
|
|
|
Confit de canard rôti IGP, pommes Sarladaises |
17,50 €
|
|
|
Pavé de truite de Dordogne Pavé de truite de Dordogne au confit d'endives, sauce beurre blanc |
18,00 €
|
|
|
Faux filet frites Faux filet VBF min 250g cuit à la plancha. Confit d'échalotes et frites maison |
19,00 €
|
|
|
ris de veau aux morilles |
23,00 €
|
|
|
anchaud périgourdin |
15,00 €
|
Notre carte restaurant midi et soir
11h45/14h30 et 18h45/21h30
Nous vous proposons du pain sans gluten sur demande
Plats végétariens, dessert sans gluten
Nos fromages
|
|
trilogie de fromages |
9,00 €
|
|
|
Rocamadour chaud ou froid |
6,50 €
|
Desserts servis midi et soir
Une carte simplifiée avec une carte de coupes de glaces est proposée l'après-midi
Nos desserts
|
|
Fondant chocolat sans gluten |
8,50 €
|
|
|
Café gourmand |
9,00 €
|
|
|
Gateau aux noix et sa crème au caramel |
6,50 €
|
|
|
feuillantine chocolat |
8,50 €
|
|
|
crumble prune |
7,50 €
|
